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????一口銅鍋,沸騰的是羊肉的鮮美,品嘗的是種花美食的魅力!
????它既能御風寒,又可補身體、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜于冬季食用。
????秋冬季吃羊肉好處非常多,可溫經補血,調經散寒,養肝補虛。身體虛弱,且冬天身體冰冷的人可以多吃。
????她自己在家做羊肉的時候,都盡量不放花椒、大料、醋,不單影響肉的品質還會越煮越難吃。
????所有為了吃到好吃,不膻的羊肉,她都是買現殺的羊。
????以前只要一到冬天,葉清瑄就開始籌劃吃涮羊肉了。
????原來有條件,她會在肖馳休假的時候,兩人帶上肖家的小朋友們,驅車去草原,找當地的牧民,購買兩只羊,一大一小。
????其中小的那只,一整只羊,請當地居民做成最正宗的烤全羊。
????另外一只的其中一半,第二天則做成涮羊肉,羊肉煲,羊肉串……
????剩下半只,則是帶回去,做成羊蝎子火鍋,烤羊排,蔥爆羊肉,孜然羊肉,辣燜羊肉,羊肉湯。
????和肖奶奶他們一塊享用。
????可謂是各種各樣的羊肉吃法,自從她和肖馳在一起之后,都吃了個遍。
????現在天氣變冷,她自然就又想吃羊了。
????她本來是想和以前一樣,每年冬天的第一只羊,是和肖馳一塊。
????但兩人昨天通過電話,葉清瑄便知道,肖馳這段時間真是忙瘋了,完全沒有時間請假回來,陪她陪家人。
????日子離了誰都得過,總不能肖馳不回來,她就不吃羊肉了吧!
????習慣是習慣,但現實是現實。