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????大家各自點(diǎn)了面,白葉又點(diǎn)了一些小菜。
????他們來這里雖然是為了吃飯,卻不是僅僅吃飯,還要多吃一些別的菜肴。
????主要是能停留在這里的時(shí)間并不多。
????雖然白安安和江小年能玩一個(gè)多月,可真的分到每一個(gè)想要去的地方,恐怕就只有三兩天了。
????這可能都不太夠。
????這些澆頭都是可以單獨(dú)加的。
????比如可以大肉面加個(gè)荷包蛋等。
????畢竟,這邊的面和澆頭是分開上的,可以直接倒入面里,也可以單獨(dú)吃。
????溫靜茹給他們介紹,這種單獨(dú)上澆頭在這邊稱為過橋。
????這邊的白斬雞也是挺有名的,而且和粵省那邊不太一樣,上面還澆著蝦籽和醬油。白葉也是沒想到這也能當(dāng)做澆頭。
????白葉先將自己那一塊大肉倒入了面里。
????肉皮嫣紅,肥肉瑩白,瘦肉嫩粉。個(gè)頭則是比白葉之前做過的把子肉略小。
????也不知道是他們來的這家店的肉特別的大,還是這邊所有的店都這么大。
????白葉還想和大家說說這肉塊好大,轉(zhuǎn)頭看到江小年那份大排的個(gè)頭,頓時(shí)閉嘴了。
????那塊大排,比他手都大。
????白葉先喝了一口湯,嘗嘗這湯底的味道。
????湯底味道很濃,味道很足。