????江楓心滿意足地切完一盤薄薄的蘿卜片,放下刀準備活動一下筋骨,一個轉身,看到😳🅚了站在門口的江衛明。
????“誒,三爺爺🃌🖘💻您來啦,我爺爺呢?”江🁟🕘楓問道。
????“他在外面打電💲🕮話。”江衛明笑著道,“做什么呢?”
????“處理中午和晚上要用的食材。對了,三爺爺,大后天16進8的比賽主題是雞,我想👂🆅🍎做八寶雞,就用八寶栗香鴿的方法做,你覺得行不行?”江楓問道。
????“我覺得挺好的。”江衛明臉上掛著笑。
????沒兩分鐘,江衛國也進來了,江楓把剛剛的問🚞題又重復了一遍。
????江衛國沉默了一會兒,臉上也掛起⛶了虛假的笑,道:“⛚🚿🙇你的想📁🗽法非常好,去試做一遍。”
????江楓去拿已經脫好骨的嫩母雞,總忍不住回頭打量兩位老爺子,他🂏🍴🌖覺得他們怪怪的不太對勁。
????按照八寶栗香鴿💲🕮的餡料的方法,江楓做了一份“八🛄🙵寶栗香雞”,🌌勾芡的芡汁也是用雞骨煮的湯做的,除了把鴿子換成了雞做法一點都沒變。
????嘗了嘗成品,江楓表示有點一言難盡。
????怎么說,不難吃,但是很不和諧。
????江衛國和江衛明嘗完之后都沉默了。
????江楓初次做一道菜基本上就沒有不翻車的,這是大家的共識,每次都會在廚房被老爺子罵得狗血淋頭,大大擴寬了老爺子罵人的詞匯和方法🎂🎓以及比喻手法。江楓屏住呼吸看著老爺子略有不善的表情,知道自己要挨罵了。
????江衛國臉上的表情變了。
????收起了不善和不滿,變成了虛假而勉強的笑,和顏悅🅞🇫色地道:“這道菜,還是有點想😳🅚😳🅚法的。”
????江楓:???
????“制作手法很成熟,這是🛡值得肯定的。但是,雞肉不同于鴿子肉,肉更厚實,完全沒有必要松針。嫩母雞填素餡可以,但是你這個餡料不夠鮮,需要再一點筍和干貝,蒸的時候需要加紹酒入味,還有這個……”
????江楓都驚了。