????徐橙把這車菜肴搬到廚房,又開始大顯身手,因為2.30就要開始了。
????而現在已經11點了,之前把前菜都弄好。
????手上的速度快到閃出影子,這邊的菜在燉。這邊的菜在燒,只有有空隙,直接去處理清洗別的菜。
????這邊的菜好了,直接端到桶里里倒進去。
????那邊的菜OK了,輕的,徐橙直接一手提起倒進桶里。
????不到一個小時,原本空的桶又滿了。
????一桶炒河粉,一桶炒米粉,一桶炒面。
????一桶糖醋排骨,一桶虎皮鳳爪,一桶甜酸地瓜條。
????一桶炸韭菜餃子,一桶炸雞米花,一桶皮蛋瘦肉粥。
????一桶黑椒豬肚,一桶蝦仁炒飯,一桶
????香芋排骨。
????徐橙忙瘋了,又有人點菜上菜,徐橙在廚房里就像個陀螺在旋轉著。
????不過也還好,很多菜基本要燉和入味,炒的都很快,十分鐘就熟了。
????徐橙反而有時間去把旁邊的比人高幾個頭的蒸籠拿出來用了。
????一袋袋面粉倒下去,一邊和面弄面皮,一邊直接用刀削出一片片圓面。
????足足弄出來大半個案桌上。滿滿的一盆肉餡料直接在徐橙的兩根木棍下打成稀爛。
????和著蝦仁和調料把餡料弄好,然后一手一迅速地捏好。不到十分鐘就弄完整整一盆餡料。
????這一堆是蝦餃。