????中午吃過飯,下午石頭就背著竹筐出去了。
????喜鵲把石頭切好的兔肉泡在水里,先去去血水。
????把調(diào)料準(zhǔn)備好,就放入鍋中,小火燉上了。
????這不用看著,隨后喜鵲就把布袋里的小野菊全倒在了大桶中。
????先清洗干凈,然后在院中把水控干,太陽一曬,花已經(jīng)有些蔫了。
????控干水分,喜鵲才把大鍋又燒上水,這個(gè)得上鍋蒸一下。
????時(shí)間不能久了,否則味道就淡了,蒸好后便拿到院中晾曬。
????在農(nóng)家,誰家有什么像樣的茶葉,有客來或有串門的,多的是一把粗茶,這還是講究的,更多的就是一碗清水。
????關(guān)系好的,頂多放上勺糖,端上碗糖水甜甜嘴,這也頂?shù)筋^了。
????夏天泡上一壺野菊花茶,味道香,還去火,主要是不用花錢買。
????野菊花肯定一天曬不好,明天還得接著曬。
????昨天烙的油渣餅已經(jīng)全吃干凈了,主要也是石頭胃口大,東西少了吃不飽。
????喜鵲進(jìn)屋先把飯蒸上,又在院中把翠嫂子拿來的菜摘了。
????家里有葷湯,用葷湯燜豆角。
????看著那一大把野蔥,喜鵲想著要不然打幾個(gè)雞蛋,用野蔥炒雞蛋。
????又一想,算了吧,今晚有那么多兔子肉,再燜一鍋豆角,倆人也夠吃了。
????雞蛋金貴,還是省點(diǎn)吧,這三只老母雞,可供不上倆人這么造。
????該做的都提前準(zhǔn)備好了,喜鵲也不用著急了,灶堂里又添了把火,這才去了后院。