????一切都安排好，馮時夏就繼續忙活了，大筍有刀反而剝起來很快，刀口從筍根到筍尖劃一道，兩手順圈一扭，就剝干凈了。20多根筍一會就好了。

????剝下的筍肉白生生的，占據的空間小了好多，倒是那筐筍殼幾乎都比筍肉看著還多得多。將大筍筍根老的部分切除，洗凈后對半剖開改刀切大片，小筍直接切段，這倒費了些時間。

????馮時夏將里頭的那個大鐵鍋涮了涮用來煮筍，這么多筍，用小砂罐估計得煮好久。但用這個想一鍋煮也是有點勉強，便只先倒了一半，加滿水讓小家伙點上火。

????鹽罐里的鹽不多，只稍稍放了兩勺，這也引得小家伙多看了兩眼。

????剩下的準備再煮一鍋，馮時夏又從堂屋取來一個大簸箕，擦干凈，準備到時晾筍用。

????趁著煮筍的時間，她又把晚上的菜準備好，這家里有豬油、醬油，剛好做一個油燜筍，那個“雪裙仙子”自己也沒吃過，也不知道怎么吃更好，干脆加點進去一起燒一下，味道總不會太差。

????拿了一根大筍切條，“雪裙仙子”頭上那個黑色的部位干脆就摘掉，黑乎乎的雖然能洗干凈，但費事得很，而且總感覺洗了也很臟。根部也切掉，這樣就剩下白白的菌柄和“網裙”了。

????肥厚的菌柄很是像小時候吃的爆米棒，直接切段備用。將剩下的兩顆生菜和蔥都洗了，切好。

????這時，鍋里的第一鍋筍也煮好了，找來找去也沒有漏勺，用鍋鏟和筷子廢了半天勁才將筍都撈出來，攤放在簸箕里。剩下的再倒進去接著煮，又加了次鹽。

????砂罐里的粥也煮好了，沒有多余的鍋炒菜了，干脆直接倒在碗里晾涼。

????重新加水燒開焯了筍，鍋燒干后，挖了一大勺豬油，又讓小家伙張大了嘴巴。放筍和蔥白進去煸炒，一會又將菇加進去，再炒幾分鐘，調入醬油和一勺麥芽糖——沒有砂糖，也只能將就用這個，醬油也不敢敞開用，只得又加了點冷開水燜煮，幾分鐘后馮時夏嘗了下咸淡，醬油的味道不夠咸，最后又添了些鹽，蔥花也放進去翻拌幾下。

????這時，濃油赤醬的香味已經飄得滿灶臺都是了，小家伙已經不再盯著馮時夏加調料的動作了，眨都不眨地伸長脖子望著砂罐里的菜。

????真香啊，阿元完全被這味道征服了，他就知道，夏夏做的肯定比誰都好吃。

????因為還加了菇，盛出的菜一個碗完全裝不下，這櫥柜里總共8個碗，裝上粥菜都快用光了，不知道的還以為整了一大桌菜呢。

????生菜早就洗好，還為了方便小家伙吞咽特意掰成兩截，這會也就直接就著這鍋炒了，鹽也可以少放些了。這會可講究不了什么掩蓋了食材本身的味道，只能省些油鹽。

????這頓飯幾乎是這幾天來最奢侈的一頓，快用去了五分之一的調料。

????將第二鍋筍撈出，讓小家伙將大灶里的火滅了就準備吃飯了。水壺仍灌了水溫在小灶上。這么多碗，在廚房不好擺開，但堂屋又沒有燈，再舉個柴火棍去吃頓飯，可不現實，正為難著，小家伙就噔噔跑開了。

????一會回來，一手端著個杯型的物體，一手夾抱著一個木托盤，不知從哪里翻出來的。