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????第三百一十一章:吃了定心丸
????“辦法么……”蘇錦玥思索著:“或許可以試試投其所好……對(duì)了,你們知道那個(gè)王爺喜歡什么嗎?”
????“不清楚。”康掌柜就說(shuō)了:“他們就說(shuō)這是個(gè)閑散王爺,但喜歡品嘗各地的美食,可能是有人介紹了我們四海酒樓的新品菜色,所以他才想要來(lái)嘗嘗的……哪知道會(huì)惹出這樣的事來(lái)。”
????蘇錦玥便說(shuō)道:“既然他喜歡美食,喜歡嘗鮮,如果酒樓關(guān)門(mén)了,那一定有很多新鮮的菜色是他嘗不到的吧?
????這樣吧,你們就繼續(xù)按照之前所說(shuō)的去做,讓那些客人知道你們酒樓因?yàn)榈米锪四澄淮笕宋锒P(guān)閉了。此外還要多放出些風(fēng)聲,讓大家都知道你們酒樓最近又有了新的菜色,而且是之前從來(lái)都沒(méi)有的,但因?yàn)榫茦且皇召?gòu),所以不會(huì)再推出這些新菜色了。”
????康掌柜一臉茫然:“這方法到底行不行啊?”
????蘇錦玥搖頭:“我可不敢說(shuō)這方法一定有用,但這是目前我們現(xiàn)在能做的事了。既然知道這位王爺喜歡美食,那自然就要投其所好。
????在這幾天,你們被南宮家收購(gòu)之前,就盡量多用些新鮮食材做一些不常見(jiàn)的菜色出來(lái),而且一定要在你們的會(huì)員當(dāng)中推廣,包括那些熟客之類的。
????還有你們要盡量留意看有哪些客人可能是從帝都過(guò)來(lái)的,也盡量把這些新品的菜色和水果推薦給他們,這些特色菜如果除了你們酒樓,其他地方都沒(méi)有的話,這位王爺就算想品嘗,也就只得到你們酒樓里來(lái)了。雖然之前酒樓有蘋(píng)果和土豆這兩種其他酒樓都沒(méi)有的食材,但畢竟品種少,但你們?nèi)绻嗤瞥鲂┬迈r的食材和菜色,效果就不一樣了。”
????康掌柜便問(wèn)道:“那王爺是不是真會(huì)來(lái)呢?”
????蘇錦玥輕聲道:“不管他來(lái)不來(lái),這件事都足夠吸引他的注意力了!如果他真是像其他人說(shuō)的那樣,那么喜歡美食,喜歡品嘗各種新鮮菜色的話,四海酒樓有那么多新款菜色,他沒(méi)有理由不動(dòng)心的,更何況……”
????康掌柜急忙問(wèn)道:“更何況什么?”
????“更何況,未必是那個(gè)王爺讓南宮家強(qiáng)行收購(gòu)酒樓的。”蘇錦玥說(shuō)。
????康掌柜愣在了那兒:“這是何意?”
????“這只是我的猜測(cè)。”蘇錦玥說(shuō):“有一種可能,就是這王爺本來(lái)是想來(lái)四海酒樓品嘗新菜色,但是被伙計(jì)怠慢,所以這什么也吃不成就回去了。
????王爺呢,他就很不高興,并且把氣都撒在了酒樓上,讓南宮家的人去低價(jià)收購(gòu)你們酒樓,算是一種報(bào)復(fù)的心態(tài)。
????另一種可能呢,就是王爺雖然吃不成回去了,但也沒(méi)有要報(bào)復(fù)你們的意思,但是他有跟他的好友說(shuō)過(guò)這件事,又正好呢,被南宮家的人知道這件事了。