????“那就好,好吃就多吃點。”我笑著說,也夾了一塊牛腩開始吃。
????“曉明,你這個小飯館有多大?”樊勝美問道。
????“嗯,我買的時候房產證上寫的是500平米,但是實際上肯定是到不了這么大的。”我說道。
????“哦,那還挺大的啊,你這邊客流看著不是很多啊,能掙錢嗎?”樊勝美說道,“抱歉,有點冒昧了,如果不方便就當我沒有問。”
????“沒事兒,又不是什么商業機密,不過這個事兒還是不方便對外說,你知道就行了。”我說道。
????“嗯,我知道了。”她說。
????“我這個飯館你也看到了,沒幾個人,加上我的話也一共就9個人,一開始走得就是精致路線。”我喝了一口飲料接著說道:“我這里只有9個包間,沒有堂食,每天也就只是中午和晚上各接待9桌客人,所以人流量肯定不是很多,最多也就是一個包間十個人,加起來一天也就一百八十人,當然大部分時間是到不了這么多人的。當然,也因為走精致路線的原因,我這個飯館的飯菜收費都比較貴,就拿咱們這頓飯來說吧,這三菜一湯總價差不多也是10萬塊錢,這還是我沒有要一些很貴的菜的情況下。”
????我說到這里就停了下來,讓她先消化一下我說的話里的信息,等了五分鐘,等看她已經消化了剛才的信息,我才接著說:“我這里的菜有養生功能也不是虛假宣傳,否則我這里的飯菜也不可能賣到這個價格,你這是第一次來這里,以后有時間可以每天來,不用多長時間你就知道了。”
????“你這兒的菜定這么高的價格沒人舉報你嗎?”樊勝美還是有點不相信。
????“我這里都是明碼標價,也是會員制,一般人是進不來的,而能進來的人都是知道我這個飯館的功能的,畢竟誰都不傻,不會拿著自己的錢打水漂。”我說道,“至于人流量也就這樣了,我是沒有想要擴大,如果我想擴大的話想當會員的人還是很多的,但是我不想讓自己太累了,沒必要。”
????“那你這兒的房租貴不貴?”樊勝美問道。當我要回答的時候,她又說:“抱歉,我忘了,剛才你說了這兒是你買的。”
????我搖了搖頭示意無所謂:“我這邊的會員都是我剛開始開業的時候的來吃飯的人,沒有被我彩蛋價格嚇跑的人,他們吃了一頓飯之后就給了他們一張會員卡,后來到了99人之后就不再接待非會員了,當然后來會員里面也有人不經常來就被我取消資格了,也有幾個是會員推薦實在抹不開面子的,后面成了會員。現在的話應該是還有88位會員,每個月的營業額差不多能到兩三個億吧,當然其中能有一半是這些會員的“賞金”——也就是小費。如果刨除各種成本的話差不多一個月能有四五千萬的盈利吧。”
????“這么多?”樊勝美再次被震驚了。
????我看她的狀態就知道她需要時間消化,所以我就邊吃邊等她消化我說的話。
????“怎么樣?沒事兒吧。”我問道。
????“沒事兒,只是沒有想到你這樣的大老板能和我這樣的人住一個小區。”樊勝美說道。
????“我是住在2303,那是我父母的遺產,在五年前吧,他們因為車禍過世了,那時候我還在上大學,不過這些都已經過去了,但是我還是不想離開那間屋子。雖然以我現在的情況基本上什么樣的房子我都能買,當然我也買了不少房子,但是我也沒有想去其他的房子里住。”我說:“不瞞你說,實際上你們現在住的2202也還是我的房產,本來22層的三間房子都是我的房子,兩年前我就買好了,不過前一陣子有人托關系找到我要買房子,礙于人情,我也就把2201和2203的房子賣了。”
????“2202也是你的房子?”樊勝美喃喃道,“你到底是多有錢!”