????不要小看一條蛇,蛇肉做法也很多,特別是食在粵,更是講究。
????傅博延點了陳皮蛇羹,雙菇燴蛇羹,爆炒蛇肉,還有蛇羹煲。
????三個人四個菜,都是以蛇為主。
????盛南酒突然發出了感慨:“一條蛇被做成這么多的做法!”
????傅博延對盛南酒說道:“嗯,在這邊,蛇肉的做法花樣百出,而且還能夠用來養生,這邊的店家用蛇制作很多食譜,你看陳皮蛇羹選用的是兩斤以上的蛇,里面有火腿,黃酒,精鹽,味精,蔥和姜,這一鍋有行氣血補虛損的功效,你試一下。”
????話是跟盛南酒說的,但是,一小碗蛇羹卻遞向了盛南珍。
????盛南珍點點頭。
????一開始,盛南酒不怎么吃,他在鄉下長大,但他還真的沒有吃過這種東西。
????看著妹妹和傅博延兩人都吃了,他如果不吃,那不是笑死人了嗎?
????于是他也跟著吃了起來。
????嘗了一口他發覺真的很好吃。
????就沒想到,能夠把蛇做得這么好!
????他妹妹的廚藝一直都非常好,但他就沒有吃過這樣子好吃的蛇。
????盛南珍:“天下之大,美食多的是,粵人最懂吃,你看粵菜,做法就很多,而且還講究色香味俱全。”
????盛南酒:“嗯。”
????不出來走一走,就不知道以前是怎么白活的。
????他看向傅博延問道:“你這段時間一直在外面吃,知道挺多的啊。”
????傅博延點頭,下一秒他就聽到盛南酒說道:“既然你在這邊這么熟悉,晚上吃什么,到時候你也帶路。”