????“莊子里頭本就沒什么收益,回頭告訴秋夕和夏荷,莊子出產的東西,留種要多留些,明年好多種些,剩下的都交給春雨管的百味坊。春雨,百味坊才是我立足之根本,所以百味坊的擴建或者開多少家,自己的看著辦。”
????“是,奴婢明白。會守住百味坊的。百味坊的收益對他們來講太少,他們不會太在意的。”
????“是啊,百味坊一年也就能賺幾萬兩銀子而已,百寶閣和美妝鋪子的收益,暫時這么劃分,等步入正軌以后,這第一家百寶閣的收益就不給他們了,以后其他州府的百寶閣收益我就不粘手了。如數交給他們便是。春露,記下了嗎?”
????“是,奴婢明白。”
????“銀子都分好以后,交給春風處理。春風,記得分成兩個部分,別都拿去做我要你做那件事,留下一些備用。”
????“是。”
????“快過年了,賬簿別讓人看出問題來。該賞的賞,不要吝嗇。獎懲制度我都與你們說過,按著執行就是了。”
????“是。”
????“哦,還有,學習簡體字歸簡體字,鋪子的事情別耽誤了。春風,等這些學習完了,每日來我這里兩個時辰。沒什么事兒了,都下去安排吧!”
????蘭馨草草的吃過晚膳,就躺下準備休息了。原本蘭馨還打算回空間轉轉的,現在腰腹不舒服,也就沒了心思,只是用意念將熟了的青菜收了一批。看著這一堆的青菜,蘭馨還要送到百味坊的加工中心去,加工中心現在是李河和趙明在那邊主要負責,春雨對他們兩個做的成品菜或是半成品菜的味道還是挺滿意的,沒有丟了百味坊的味道。
????而蘭馨給出的一些新菜式,他們學的也很快,現在天氣冷了,百味坊的菜品也做了一些更改,比如之前的一些拌三絲呀,果仁菠菜呀什么的都不做了,取而代之的是豬肉燉粉條啊,白菜燉豆腐啊,羊肉菠菜粉絲湯啊以燉為主的菜品,吃著暖和呀,炒菜里面現在有鍋包肉、溜肉段、糖醋里脊、紅燒排骨等肉菜,青菜也就是白菜、蘿卜、土豆、豆芽。別問為啥,在沒有暖棚種植以前,大冬天還是吃到點青菜,那幾乎是不可能的事情。往年也就是一些皇親貴胄,或者富可敵國的商人,家里有冰窖的,還能存儲那么一點青菜,現在在百味坊用能幾文錢遲到青菜,那已經是很不容易了,誰還挑有多少種啊!
????再說,百味坊絕對是物美價廉,平民百姓也都吃得起,自從入了冬以來,好多員外,土財主也都跑過來吃呢!現在大多數人最關心的問題就是百味坊什么時候閉店,過了年以后什么時候開門。
????春雨請示過了蘭馨以后,西津府一共十八家百味坊,在臘月二十八的集市散了以后閉店放假,于正月初七開始開門,開門時間也就是寅時到巳時,正月十六日正式開門待客。
????百味坊又在平民百姓中狠狠的刷了一大波好感。很多鄉下來鎮上或者縣里做工的人,對百味坊的做法都表示認可。往年這個時候吃不上飯還要做工的,都是他們。就算偶爾能吃到什么,價錢還要比平時貴上那么兩分,而百味坊承諾價格不變,最重要的是,他們那幾天可以免費喝上一碗骨湯。還能省下兩三文錢呢!
????蘭馨這一夜,睡得并不踏實,快到小日子了,心里總是惦記著這件事情,天還沒亮呢,就醒了。蘭馨沒睡好,晚上值夜的冬梅自然也沒睡好,聽見蘭馨翻身坐起來的聲音,忙起來低聲問,“姑娘,可是睡醒了?”
????“只是睡不著了。還是困得很呢!”
????“那姑娘是準備起了嗎?”
????“亮了再起吧!湯婆子不熱了,你去換一個來。”