????按照車上那個(gè)人說的，優(yōu)質(zhì)都是騙游客錢的，如果要吃就選普通，所以陳星也就點(diǎn)了一個(gè)普通，28塊錢，然后要了兩個(gè)饃。

????饃有切好的和沒切好的，而陳星來這邊旅游不就是為了體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐男迈r事么？

????當(dāng)然要自己手動(dòng)來掰。于是飯店上了一碗饃給陳星。就是一個(gè)碗，里面裝著陳星點(diǎn)的兩個(gè)饃，也不是很大，大概也就比咖啡杯的杯口大兩圈，厚度有差不多兩公分的樣子。

????怎么搞？直接掰嗎？好在老板看出了陳星什么都不懂，就說道：“你先把饃饃掰碎，放到那個(gè)碗里面就好了。”

????“謝謝。”道謝后陳星就開始慢慢撕餅子了，撕的時(shí)候陳星問道：“老板，這不就是烤餅子嗎？為什么這邊喜歡把這個(gè)叫做饃呢？”帶陳星進(jìn)來的小哥已經(jīng)去火車站招攬新的客人了，店里就剩一個(gè)像廚師又像老板的中年男。

????他聽陳星這樣問，笑著說：“這你就不知道了，你可別小看我們這個(gè)其貌不揚(yáng)的饃饃，之所以它叫饃，而不是餅，就有說道。單憑這一點(diǎn)，就可證實(shí)它的歷史之久遠(yuǎn)呢！”廚師故作神秘的說辭，讓周圍很多人都產(chǎn)生了好奇心。

????就算是一些本地人，都不知道為什么把餅子叫做饃，何況這里大多都是外地來的旅客呢？

????老板一邊在外面炒菜，一邊對(duì)店里的顧客說道：“這饃饃啊，據(jù)稱最早是從甘肅那邊傳過來的，古代的人認(rèn)為甘肅是太陽落山的地方，古文里面，莫這個(gè)字，就是太陽下山的意思。而饃啊，就是食加莫這個(gè)字組合出來的，也叫做太陽下山之地的食物，外面怎么傳我就不知道了，不過在我們陜西，饃就是泛指各種蒸烤出來的面食。”店里許多人都在點(diǎn)頭，又學(xué)到了沒用的知識(shí)。

????饃就是食物加莫，這個(gè)組合確實(shí)符合古代創(chuàng)造文字的規(guī)律。而陜西這個(gè)地方，也確實(shí)有著數(shù)不清的歷史典故。

????就像西安這座城市一樣，傳說這座城市就連農(nóng)民種地翻個(gè)土，都有可能挖到古墓。

????老板過來看了一眼陳星碗里饃，說道：“小伙子，你這個(gè)饃不行啊，得再碎一點(diǎn)，指甲蓋那么大就差不多了。”

????“……”陳星確實(shí)圖省事兒弄得比較大。但是要弄成指甲蓋那么大也太麻煩了吧，吃個(gè)羊肉泡饃光是掰餅子都要弄十幾二十分鐘嗎？

????十分鐘后，老板拿過陳星的碗舀了一碗羊肉湯。羊肉湯聞著還是可以的，羊肉的味道十分濃郁，間接的證明了這里用的的確是地地道道的羊肉，而不是什么亂七八糟的合成肉。

????但羊肉的味道，說到底，不就是羊膻味嗎？陳星吃了一口便有些皺眉。

????不是不好吃，羊肉的口感很有嚼勁，咸香味完全融入了羊肉當(dāng)中，進(jìn)而又侵入了下面的泡饃里面，由于掰得比較碎，浸泡的時(shí)間又少，吃起來有嚼勁又入味。

????恩，至少泡饃的樂趣陳星體驗(yàn)到了。但這股揮之不去的羊膻味，卻始終存在于這碗湯里面。

????陳星在家鄉(xiāng)吃習(xí)慣了感覺不到膻味的簡陽羊肉湯，再嘗到這種帶膻味的，就很不習(xí)慣。

????估計(jì)其他地區(qū)的人對(duì)這種味道能夠接受吧。除開這一點(diǎn)，這一碗羊肉泡饃還是要比陳星在川省之外吃到的大部分食物味道要好，只是你得忍受吃完之后一整天，自己身上都會(huì)帶著一股子羊肉的膻味，很難避免。