????而且一只成年羊的體重大約在100斤左右,能出60斤左右的肉,骨頭有20斤左右。
????這里面還要算上羊雜的部分,所以最后純純是肉的部分,是真的沒有想象中的多。
????羊蹄被她切割,留下來。
????葉清瑄打算,等看哪天有空,一次性把空間里其中100只羊的羊蹄。
????還有那些羊雜中的一小部分,做一鍋的鹵羊雜和一鍋鹵羊蹄。
????羊骨頭她特意沒有剔的很干凈,上面還殘留了部分肉塊。
????過幾天可以熬一鍋羊骨湯。
????羊骨湯營養豐富,具有溫中散寒,化滯,健脾益氣,溫補腎陽的功效。
????現在喝羊骨湯最合適不過了。
????羊頭是沒有,這次所有物資因為都是在國外囤積,零元購的原因。
????那邊基本上都不吃動物的頭部,內臟也不怎么吃。
????要不是她特意交待了要留下內臟,怕是連內臟他們也不會給她留下。
????再次感謝【彩色】對待客戶,那給錢就是上帝的服務態度。
????這給她準備的肉類,都經過了初次的分類和清理。
????就像是今天吃的這只羊肉,內臟已經被掏空,清理干凈,和其他的羊內臟一塊,被大致的清理分類,冷凍了起來。
????不然讓她自己處理,葉清瑄還是有些,臧二和尚摸不著頭腦。
????她會殺,但不會分。
????而且在他們還是生肉的狀態下,全部一塊在羊的身體里。