????色澤味香的午餐好了，劉延搬個(gè)桌子在小院里，四、五個(gè)家鄉(xiāng)菜，還有一個(gè)倍受期待的新菜。

????七風(fēng)看著那盤紅艷艷的菜，內(nèi)心比較抗拒。

????魚香肉絲是一道常見川菜。雖說是魚香味，但并不以魚烹調(diào)，而是以各種調(diào)味品烹調(diào)而成。魚香，是四川菜肴主要傳統(tǒng)味型之一，源出于四川民間烹魚調(diào)味的方法，現(xiàn)在這種烹調(diào)方法已被用于制作肉絲、茄子等。而魚香肉絲這個(gè)名稱，是抗戰(zhàn)時(shí)期由蔣介石的廚師定名的，然后流傳至今。

????主料：豬里脊肉350克，冬筍1根，胡蘿卜1小根，黑木耳4朵。

????輔料：食鹽1茶匙，醬油3茶匙，醋4茶匙，砂糖4茶匙，淀粉1茶匙，水5茶匙，料酒適量，蒜大半個(gè)，姜1塊，蔥2根，植物油適量，郫縣豆瓣醬2匙。

????唔，川菜初級(jí)做法，應(yīng)該不怎么辣吧。

????看著手機(jī)上的百度，沈七風(fēng)如是想。

????至于為什么她會(huì)知道這樣菜的名字，當(dāng)然是她有一位熱愛美食的舍友啊。

????“來來來，你們先嘗嘗，看看怎么樣。”

????說著，分別給李好和劉延夾一筷子：

????“是鄰居大娘教給我的。聽說是四川有名的菜呢！叫魚香肉絲，好像還在川菜譜上嘞。我第一次做，你們先試試，沒問題七風(fēng)在吃。”

????聽到這，倆大男人無語，對(duì)視一眼，合著咱倆就是個(gè)試菜的，有問題了不還是得我們吃！

????雖是這樣的事實(shí)，但倆人毫不猶豫吃了下去，比起讓小孩遭罪還是讓大人先試試吧。

????“味道怎么樣？”

????李寧小心翼翼的打探。

????“入味，香！”

????李好豎起大拇指。

????“挺好的，就是吃不慣辣椒的可能受不了。”